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What’s New 最新消息

B.14 30% off Valentino Chocolatier’s CNY Hampers
Member Reward Program
30th Jan 2013
B.13 【Chocolaty Mousse Mousse DIY】
浪漫情人節、濃情顯心聲
Special Promotion
15th Jan 2013
B.12 【戰火萄城】戰火下的葡萄 - 古迦南的飲食文化遺跡 New Program
10th Jan 2013
B.11 2012年最動人心弦的Rose - Lune d' Elle
[月亮代表我的心]
故事內容, 製作中... 15th Jan 2013
B.10 2012 Xmas Hampers Xmas Promotion 30th Nov 2012
B.09 BBQ遇上比利時水果啤 Public Workshop 15th Nov 2012
B.08 蠔王Belon與Burgundian Chablis Journal Column 8th Oct 2012
B.07 Wine Appreciation Course WAC1-R3 Public Workshop 2nd Oct 2012
B.06 Spanish Cold Cuts Workshop Public Workshop 29th Sep 2012
B.05 Hong Kong Wine meets Iberico Ham
當香港酒遇上黑毛豬
Member Reward Program 25th Sep 2012
B.04 Mid-Autumn Hamper 中秋禮物籃 Member Reward Program 24th Jul 2013
B.03 Touch & Taste Spanish Iberico Ham
點解西班牙黑毛豬火腿咁矜貴
Private Function 14th Sep 2012
B.02 Molten Chocolate Cake 心太軟 DIY & Dessert Wine Pairing Public Workshop 31st Aug 2012
B.01 Spanish Tapas 西班牙地道小食DIY Public Workshop 22nd Aug 2012

 

(B14) Member Reward Program: 30% off Valentino Chocolatier’s CNY Hampers

There is always a season to be generous, an expression of care to your lover, close relatives or friends, in such a cross festivals of Valentine’s Day and Chinese New Year.

Belgium makes the most delicious Belgian chocolates in the world. Valentino Chocolatier makes the best Belgian chocolates and chocolate gifts since 1978. There’re 6 specially selected hampers from Valentino Chocolatier. We are delighted to reward our honorable members with 30% off discount to purchase any of the 6 items listed on below/attached poster on/before 9th February 2013.

As handmade articles take time, order can be accepted whilst stocks last on a first come first serve basis. Do not hesitate to expressing your heart with quality, not quantity!

Pick Up Locations:
1. 14/F, Sam Cheong Bldg., 216-220 Des Voeux Road Central, Hong Kong.
2. G/F, 110 Thomson Road, Wanchai, HK.
3. Rm 3, 15/F Canny Industrial Bldg., 33 Tai Yau St., San Po Kong, KLN, HK.
4. Shop 24 on G/F, Sai Kung Town Centre, Nos.22-40 Fuk Man Road, Sai Kung, NT, HK.

Delivery Service:
1. HK$70/Destination for general coverage of Hong Kong Island and Kowloon area.
2. Special districts would be quoted separately.

View/Download: CNY Hampers

Inquiry: 28511891, info@vplusu.com.hk

 

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(B13) 【Chocolaty Mousse Mousse DIY】浪漫情人節、濃情顯心聲

Chocolaty Mousse Mousse DIY 慕思、無私軟朱古力配甜葡萄酒製作班 (French Style & Recipe)

慕思的戀愛初階: 有愛慕、也有思念! 無私的真愛境界: 不在乎天長地久,更不在乎曾否擁有!

不管你是戀愛中、艱苦經營小康之家中、或是白髮廝守中, 能有幸在一起的, 那是緣分, 當珍惜眼前人!在這意重情深Valentine’s Day 的日子裡, 不要吝惜愛意的表達, 更不要草草地說一句 “我愛您”, 唱一首 “月亮代表我的心” 便是!

VplusU 跟 Valentino Chocolatier 合作 繼 “皮脆心流” 戀愛日誌的 “Molten Heart (心太軟) DIY” 後的故事延續, 特地請教法國甜品師及品酒師,精心設計並隆重推出僅五場五星級 “Chocolaty Mousse Mousse DIY”。 讓你在享受2小時的輕鬆甜品製作及甜酒配對之餘,學會以行動去表達愛意與關懷, 用心去製作 “無聲勝有聲” 的一刻 !與我們一起編寫2013年度最動人心弦的樂章。

RUNDOWN:

1. Welcome Drink: 分享回顧2012年度最受歡迎、最浪漫的南法國Languedoc Summer Sweet Rose – Lune d’ Elle (中文名: “月亮代表我的心”). 年產量僅3,000瓶。 酒的純樸、芳香,和Winery主人背後的故事一樣地觸動人心 – “單一的酒、單一的愛”!

2. 即席教授學員親手製作 Chocolaty Mousse Mousse Cup. 選用Valentino Chocolatier上等Belgium 朱古力, 讓你可以在家 “Whip up a 5-Star Hotel class Dessert for just 5 minutes of time”.

3. 即席教授學員親手製作 “心形刻字Cookie”, 烙印你的 “心聲” 於餅上。兩件現場配酒試食,兩件 Take Away Share 附以精美包裝。

4. 專家指導甜品配酒技巧,選用高級法國甜酒Languedoc Autumn Sweet White – Moonfischer Tour De Farges Muscat - 一支 “幸福甜在心” 的葡萄酒。

5. 心意禮品: 精選高級(班用)慕思甜品杯一只。

View/Download: Chocolaty Mousse Mousse Leaflet

Inquiry: 28511891, info@vplusu.com.hk

 

 

 

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(B12)【戰火萄城】戰火下的葡萄 - 古迦南的飲食文化遺跡

一個用戰火雕鑿的名字,歷盡漫長炮火的煎熬,多少破碎家園的瓦礫中,錘鍊出一個堅毅的民族 - 黎巴嫩。 你可曾想到, 它是在中東諸國中,唯一一個沒有沙漠的國家。

據聖經記載:它是耶和華給以色列人在脫離埃及統治後所應許的 “流奶與蜜” 之地- 古名 “迦南” 。 也是相傳耶穌基督第一個施行神蹟的地方。 奇妙地, 這神蹟也是與酒相關的。

古迦南的富庶,我們只有在書冊中去感受。 現代迦南,它可能是除了西班牙外,世上第二個最懂得製罐頭技術去保存美食的國家。 古迦南身處羅馬帝國及古希臘時代巳有釀造葡萄酒的記載,遠比法國釀酒的歷史更早。 昨日,戰火下的葡萄,如何像黎巴嫩人般堅毅地生長,製成美酒? 此刻,黎巴嫩得到革命性的戰火停熄,讓我們一眾生長於和平安穩的樂土中人,進一步體驗如何在戰火下保存的古代飲食文化遺跡。

我們將與大家分享其中的故事, 也為大家準備3款戰地葡萄酒, 即席示範8款製作容易的地道黎巴嫩小食”Mezze”, 及介紹Mezze與這些酒配搭的方法。 更會讓各位品嚐一款會變色的黎巴嫩烈酒。

Mezze
1. BABA Ghannouge
2. Zucchini in Brine
3. Pittas Halloumi Cheese
4. Stuffed Egg-Plants
5. Stuffed Zucchini in Brine
6. Stuffed Grape Leaves
7. Aoun Labneh In Oil
8. Halawa Pistachio
Wine
1. Blanc De Blancs
2. Reserve du Couvent
3. Le Prieure Ksara
4. Mysterious Spirit

View/Download: Lebanese Mezze Class

Inquiry: 28511891, info@vplusu.com.hk

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(B10) 2012 Xmas Hampers

感謝各會員對我們精心設計的“Mid-Autumn Hampers” 的熱烈支持,現再誠意推出一系列8款設計獨特的“2012 Xmas Hampers”. 讓我們一起渡過一個最温暖的聖誕!

Please click here to download or view all details.

送貨服務

  • 離島不設送貨服務;
  • 香港、九龍、西貢區:
    單一地址送貨收費HK$70.
    單一送貨地址之購物滿HK$1,000 可獲豁免送貨費用.
  • 新界、愉景灣、東涌及機場範圍等有陸路灌通市區之送貨費可另行商議.

Inquiry: 28511891, info@vplusu.com.hk

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(B09) BBQ遇上比利時水果啤

每年中秋過後,漸漸步入隆冬的時分,人巳經累積了大半年的工作辛酸, 在生理上有著很大的需求,要像Full-Bodied的美酒,來個酸甜度的平衡,平衡生命的姿彩!實在等不到大節的降臨去渡一個越洋的假期!隨時隨刻召集 三、五知己,來個圓桌聚餐、BBQ派對,倒也不是難事!

每年到了這些日子,總有不少喜愛葡萄酒的朋友問着同一個問題: “如果主菜選擇 BBQ或火煱,那配酒方面應該怎麼辦?” 。衝著問這個問題來的朋友,他們都希望找到一個較特別的、較年輕的、有新鮮感的、有品味的、高尚的答案,那目標當然放在紅、白葡萄酒身上。

真的有點兒覺得疲倦和空虛,年年日日給著同一個答案:“新鮮低温啤酒” 。這答案令一衆愛酒的朋友也好、愛氣派的朋友也好,像在傲翔高空、遙望仙境之際,突然墮下深谷似的失落。不論我們進口多少新頴的、獨特的各國名啤,就是離 不開那本來就是清淡的、起不了層次變化的穀物Aroma,既沒有背後釀酒的故事而只會用機械式大量生產,更到不了 Whisky 的陳年境界, 縱使我們多愛它,在運動後、在沙灘旁、在酒吧裡,啤酒始終是啤酒,實在難登大雅之堂!因此在醫學上,它的名字稱為 “吹水解渴劑” 。

今天,真的要感謝我們的一位進口商朋友Roni,她為我們帶來了香港啤酒史上的Supreme Class Belgian Beers,修補了餐單上的缺陷。一式6款不同味的水果啤,隱藏著背後精彩的釀造故事,為何要用2年木桶陳年、美麗獨特的酒瓶再封上香檳酒的栓塞,就是那 份尊貴的氣派和深厚的內涵,誰管它在啤酒界裡已是價值不菲,最貴的一瓶也不過是HK$138,在愛酒之人的眼中,這倒也算不得什麼。

且讓我們為大家準備一份豐儉由人的2012年度秋冬尊上BBQ/Hot Pot品酒餐單。要仿傚意大利人的任性和浪漫,又深得飲食文化之精髓,去深深地體會一下品味人生!

  • 餐前 Welcome-Drink: French Languedoc Sparkling Muscat, 奢華一趟的便選用香檳吧!(HK$220起)
  • 頭盤: 淺嚐 Iberico Bellota Ham,必然地配以價廉物美的 Spanish Rioja Crianza (HK$160-250)
  • 主菜: BBQ or Hot Pot 一式3-6款 Belgian Wheat/Barley Beers and Fruit Beers (HK$68-138)
  • 甜品: 來個 “心太軟” ,選配法國 Languedoc Muscat 或 Sauternes 的 Sweet Wine (HK$220-380)
  • 餐後: Burgundy 的 VR 村名酒到 D.R.C. (HK$280起) ,是農夫的藝術品,為每頓飯劃上一個平凡卻完美的句號。

Inquiry: 28511891, info@vplusu.com.hk

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(B08) 蠔王 Belon 與 Burgundy Chablis 1er Cru


出版于2012年10月8日第683期的新假期,為一衆蠔迷帶來一個秋天的驚喜。一連20頁的 “秋蠔誘惑” 專輯,為我們搜羅城中一切跟蠔有關的最新消息、最好蒲點。

  1. 以 “銅蠔之王Belon” 作為揭幕篇,首15頁由高級食肆介紹熱賣蠔品種、烹調方式;
  2. 其後2頁比拼城中至 In 4所生蠔速遞服務公司;
  3. 接著2頁介紹由Vplusu 跟 Ocean Three 合作了超過190班的 “開蠔品酒工作坊” ,這裡誕生了一顆雍有超過二千名學生、大家都熟悉的開蠔班導師巨星 - “阿賢” 。想信大家仍在懷念著阿賢的魅力,在那輕鬆的引導氣氛下,專業而不沈悶、幽默和生動有趣,拿得走的不是物資,是歡笑和實在的生活知識。
  4. 最後一頁由 Wine One 負責推介年度最佳白葡萄酒配對南北半球時令生蠔。當中最觸目的當然是以年產量僅2000瓶,售价只在$258 的 Burgundy Chablis Premier Cru (Domaine Pinson Freres) 配對 “銅蠔之王Belon” 。

當期刊出版了不足2星期,我們的Domaine Pinson Freres Chablis 1er Cru 售後存貨已剩餘不足 20 瓶。現在我們已將這瓶珍品下貨架,留待蠔班會員訂購分享。同時,正在努力尋找另一瓶蠔王配對代替品。

View/Download: 6 pages of 新假期 683 Journal

Inquiry: 28511891, info@vplusu.com.hk

 

 

 

 

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(B07) Wine Appreciation Course WAC1-R3

許多喜愛葡萄酒的朋友,都希望在工餘時間多學點葡萄酒知識,擴充生活及社交圈子。於是乎品酒初階班廣泛地受到歡迎。可是,在我們主辦超過30場品酒 初階班後發現:過著繁忙工作和生活的都市人,要在業餘時間參與興趣班,都不希望接受過多資訊性豐富及太專業的知識。返之,具趣味性、實用性較高,能在輕鬆 的環境下活學活用的基礎知識會更受歡迎。

因此,我們改良課程內容,集中培訓下列三項要點:

  1. Wine Label: 認識葡萄酒的價值所在。酒標的解讀、認識葡萄品種、產區特性。
  2. Aroma Training: 品評能力訓練,先由嗅覺開始:酒鼻子訓練。
  3. Food Pairing: 教授基本葡萄酒與食物配對技考。

專業品酒手冊列載的Aroma(酒番) 共有80種之多, 列於右表的48款常用酒香巳足夠初學者平常使用。


Aroma/Bouquet 酒香

果香 Fruit 15
花香 Floral 4
蔬菜 Vegetal 7
礦物 Mineral 2
木桶陳年 Oak Aging 12
老酒 Aged Wines 3
壞酒 Wine Faults 5
Total 48

View/Download: Course Flyer

Inquiry: 28511891, info@vplusu.com.hk

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(B06) Spanish Cold Cuts Workshop

一位100%土生土長的西班牙飲食專家Mr Jose Torres,于2011年帶著一股熱誠來到香港發展西班進口美酒美食。他深明飲食文化之推廣在一個新市場裏,須由普及大眾化的路線作為起步,而新市場是 須要培訓的。因此,他不是一開始便從西班牙引入頂級的、售價在港幣400元以上才100克的 48個月 Bellota Jamon Iberico.

Spanish Cold Cut 是指用風乾及鹽醃製、可作冷切的肉類食品

在 Jose 的指引下,我們才知道許多價廉物美的

  1. 醃製香腸 (Salchichon, Chorizos, Lomo Embuchado);
  2. 用橡木火煙薰的風乾牛肉 (Oak Fire Air-Cured Beef);
  3. 西班牙白豬火腿 (Serrano);
  4. 到用橡果餵飼(Acorn Fed) 的 Cebo 級 Iberico Ham;

已經美味過許多 Italian Parma Ham 及 Portuguese Ham.

Jose 不說不知,原來

  • 香港零售店有售的Spanish Sausage – Chorizos 及 Serrano 的 Duroc 豬種,當地人用來煑菜而不會生吃的;
  • 要放Acorn隻字在Bellota產品標簽上是多此一舉的,要放Acorn隻字在Cebo產品標簽上則受當地法例規限;
  • 西班牙人製作Iberico Ham跟法國人釀酒一樣地嚴謹,有 D.O. 法定產區的嚴厲監管,如純種Iberian Pig 的血統登記、繁殖、飼養模式、生產監控等。

在短短的90分鍾 Cold Cut Workshop 裏, Jose 會親身為我們簡介西班牙飲食文化、各種Cold Cuts 的特別之處, 使我們更了解不同產品的价價值;並指導我們如何選擇、儲存及品賞 4 款不同 Cold Cuts 及對西班牙葡萄酒的配搭。由於 Jose 的時間分配有限, 我們只能平均地每個月邀請他來主持 2 場 Spanish Cold Cut Workshop。

View/Download: Cold Cut Workshop Flyer

Inquiry: 28511891, info@vplusu.com.hk

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(B05) 當香港酒遇上黑毛豬

一家在五年前成立位于鴨脷洲的香港歷史性第一所葡萄酒釀酒廠 – The 8th Estate Winery,他們除了葡萄種植不能在香港實行外,所有釀酒過程由Pressing到Fermentation, Oak Aging 到 Bottling 都是100%在本地進行。更獨特的是:除了葡萄可以從世界各名產地精心挑選、新鮮急凍進口外,連釀酒師都可以一年兩季地從南、北半球的葡萄酒名產區進口, 為我們香港人製造春季的澳洲葡萄酒、秋季的法國葡萄酒。

我個人一直認為: 葡萄酒本來就是很簡單、很便宜、很美味的農作物製成品,釀酒廠成立少於50年歷史的、或是很著名的 、或是年產量很大的,都是環球商品化的工業產品,而不是我們渴望的農夫藝術品!因此,要我踏出第一步而又不存在徧見去品嘗第一口 Make in Hong Kong wine,實在有莫大的困難!

當你聽過Kevin Chik (Marketing Manager of The 8th Estate Winery) 一位地地道道香港人的演說,他那份對香港釀造、不惜功本 - 零的突破的感觸、那份對葡萄酒文化推廣的熱誠,每支Make in Hong Kong wine背後的故事,單憑這三點,我們便值得為每一支The 8th Estate Winery 釀造的葡萄酒增加HK$100的Value-Added 分,不要心存一點徧見,用心地去品嘗每一款 Make in Hong Kong wine,去感受一下那份港人愛港的真誠!

西班牙黑毛豬火腿是歐陸四寶之一,也是世上最矜貴的火腿。何解它們的售價可以高於馳名巳久的Parma Ham十數倍?何解香港還有許多人未認識它?是否要用上陳年法國名釀與之匹配 ?

當它遇上 The 8th Estate Winery 的葡萄酒,會有什麼火花呢?

This is a Member Reward Program, we offer limited seats and classes…

2012年9月25日的反應熱烈,我們將于2012年10月xx日加開一場。

View/Download: Invitation Flyer

Inquiry: 28511891, info@vplusu.com.hk

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(B04) Mid-Autumn Hamper 中秋禮物籃

我們的供應商實力雄厚,在新蒲崗設有廠房大量製造供應全港各分銷零售點。倘客人能在大節日的4個星期前預訂,便可享有超乎想像的特別折扣。今年 2012年的8款精裝中秋禮物藍便廣受會員熱烈歡迎,HK$600以下便有齊4款貴重應節禮品,包括“西班牙黑毛豬火腿”,“法國葡萄酒”,“比利時朱古 力”,及“合時生果”。送禮自用,大方得體。我們的中秋禮物籃定價巳不高,折扣後的貨品更令不少會員抱著懷疑的心最終仍能見證我們貨真價實的一面。

因原材料存貨量有限及物流控制的困難,部份會員在中秋前的一個星期未能成功訂購, 藉此,我們致以深切歉意!

應一衆會員的熱烈要求,我們已開始為聖誕節日的來臨 積極準備。

敬請各會員密切留意電郵及本網頁的發佈,及預早訂購!

View/Download: Mid-Autumn Hamper Promotion Booklet

Inquiry: 28511891, info@vplusu.com.hk

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(B03) Touch & Taste Spanish Iberico Ham 點解西班牙黑毛豬火腿咁矜貴

A decade ago, there is no other mean than “Parma” when people talk about ham. Today, Iberico is a symbol of prestige in the ham market we can find it anywhere from many super stores and Spanish Groceries surrounding our living place......

十年前,人們一旦提及火腿, 意大利的 Parma Ham 似乎是唯一的尊尚名字。今日,比 Parma Ham 矜貴十倍嘅西班牙黑毛豬 Iberian Ham 遍佈香港各高級超市、高級餐廳、酒店。琳瑯滿目、種類繁多地教我們不知怎樣去選擇,怎樣去品嘗!

2012年9月14日, Vplusu 應 New World Telecom 及 Moxie 的邀請, 出席他們一個在灣仔 Pent House Sky Lounge 舉行,有四十多位賓客參與的 Networking Party. 我們精心地為大會準備了一段45分鐘的“Touch & Taste Spanish Culture” 片段,為每位賓客講解西班牙飲食文化、黑毛豬之養殖及火腿製作之餘,更即場試食及比較各款不同西班牙火腿,由白豬到黑豬、由Cebo到Bellota、由 24個月到48個月,兼妙配西班牙各款葡萄酒Cava & Tempranillo。

內容分享: View/Download: Touch & Taste Spanish Wine & Dine Culture

  1. 簡介西班牙飲食文化 (原來西班牙係一個歷史最悠久的食物保存民族!佢地獨特精湛嘅食物保存技術包括: 風乾、醃製、煙薰肉類、釀酒,同埋罐頭封存。加埋 “地傑”、“物靈”{農作物/ 禽畜/海產},之所以西班牙黑毛豬火腿、罐頭食品是全世界賣得最貴嘅國家。)
  2. 介紹西班牙用來醃製不同火腿的豬品種 (包括血统、繁殖、飼養、製造)
  3. 介紹西班牙 Cold Cuts (包括醃製肉腸,風乾白豬及黑毛豬火腿)

Inquiry: 28511891, info@vplusu.com.hk

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(B02) Molten Chocolate Cake (MCC 心太軟) DIY & Dessert Wine Pairing


每次去飽頓一餐豐富的歐陸菜色,法國也菜好、意大利菜也好,離席前倘若沒有品嘗過醇厚的法國葡萄佳釀,配以色香味俱全的特色甜品,生命,便像欠缺了 一些什麼似的。 一道皮脆、內裡流著黑寶石溶岩的飯後甜品 - 心太軟 (MCC) ,配以南法國 Languedoc Muscat 甜酒。那份清新白花帶著大自然草木氣息的酒香,巧妙地混上濃香撲鼻的朱古力煙霧,是絕配!生命,原來可以這麼富裕、充實。

可是,在光顧過芸芸的香港餐廳、食肆的經歷中,總是離不開了以下的膳後感:

  1. 皮脆、心流的效果倘若做得不好,總叫我們分不開,那是一个很普通的黑森林蛋糕,還是一堆半溶狀態的牛奶朱古力!
  2. MCC 的熱香、洽當的甜度,巳經很吸引!可是,如果缺乏葡萄酒配襯,那份膩滯的感覺,叫你吃不到一半巳想停止。
  3. 如果不洽當的配上紅、白葡萄酒,馬上叫你餅不好吃,酒不好飲。

直至有一次在一所高級法國餐廳享受一頓豐富的晚飯後,叫你完全忘記到底有多飽,吃完了一個MCC,還想再吃另一個!原來,選用高級Belgium的 可可豆 ,帶苦澀味的Dark Chocolate 可可脂, 配以南法國 Languedoc Muscat 甜酒,便是這個我們祈望著的不一樣的天空。

我想,與其要我的朋友、讀者們逐一食府去探磡,倒不如先讓大家來一個DIY親手製作實習,不管你之前有沒有造糕餅的經驗,不管你對烹飪的興趣多微 薄,更不須花上千元赴宴,在兩小時的聚會裏,要你學會製造高質MCC, 學會美酒配對技巧。祇要回家實習三五遍,你也可以成為飲食專家。

為此,我們特地請來 Valentino Chocolatier 比利時高尚朱古力食品專門店, 為我們指導製作、分享品酒心得。

View/Download Molten Chocolate Cake Flyer

Inquiry: 28511891, info@vplusu.com.hk

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(B01) Spanish Tapas 西班牙地道小食配酒DIY

世上最名貴的火腿和罐頭食品,都在西班牙。

西班牙是一個吃罐頭的民族:
西班牙的農作業、畜牧業、漁業皆得天獨厚,加上西班牙是世上最早懂得用風乾及油浸(橄欖油)方法,在不加防腐劑的情況下,將食物的原有鮮味保存得最好的民 族,使他們的醃製肉類、罐頭食品,冠絕全球。許多原籍西班牙的朋友都這樣說: “與其到一個不著名的海產市場或在不合時令的季節去購買海產,倒不如在家享用優質的西班牙罐頭。”

馳名的西班牙農、牧、漁業食品主要有:

  1. 西班牙西南部 Huelva, Salamanca 的伊比利亞黑毛豬火腿 (Iberico Ham) ;
  2. 西班牙西北部 La Coruna 的 BB沙甸魚;
  3. 西班牙北部 Cantabria 的鯷魚;
  4. 西班牙東北部 Navarra 的小紅椒, La Rioja 的白露筍;
  5. 西班牙東部及東南部 Valencia, Almeria, Cadiz 的吞拿魚

除此以外,西班牙也有上乘的、價亷物美的葡萄酒、橄欖油配以上列林林總總的地道特產,分佈全國不同地區。讓當地人輕易隨心意也製作出過千種各有特 色,兼備色、香、味齊全的地道西班牙小食 (Spanish Tapas)。

為此我們舉辦了超過40場的 “西班牙地道小食配酒DIY” ,只要預先準備好各款優質食材及絕配的美酒,主要是黑毛豬火腿及西班牙罐頭及葡萄酒,及簡單的厨具、餐具,便能讓學員很輕鬆、很容易地製作出別具特色的地 道西班牙小食。在享受美食配酒之餘,更深深地體會一下源遠流長的西班牙飲食文化。我們的西班牙籍供應商,更經常為我們準備少量特價貨品,讓學員可即場購買 後,回家跟親友分享。

View/Download Spanish Tapas Party Flyer

Inquiry: 28511891, info@vplusu.com.hk

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